MARTIN POURET
MARTIN POURET
La quête vers l’excellence… Entre savoir-faire ancestral et méthodes de fabrication traditionnelles, l’histoire de cette maison fondée en 1797 nous a plongé à coeur de la culture gastronomique.
De la création même du vinaigre jusqu’à l’interprétation de ces produits par de grands chefs étoilés, découvrez les coulisses de la dernière vinaigrerie artisanale d’Orléans.
Date : 2022
Client : Martin Pouret
